Como parte de los procesos formativos que ofrece Juntos por la inclusión en el departamento de Caldas se ha dictado el curso de Cocina básica y manipulación de alimentos que cuenta con 31 beneficiarios inscritos y asistentes. Esta formación ha sido posible gracias a la articulación con el SENA y el Centro Integral de Servicios Comunitarios -CISCO de San José, acompañados por la lideresa comunitaria Francia González.

Este grupo está compuesto por 18 personas refugiadas y migrantes, 2 desplazadas internos y 11 pertenecientes a la comunidad de acogida de la comuna San José, quienes de forma muy activa han participado de esta formación que busca afianzar sus capacidades para desempeñarse en el sector gastronómico. De hecho, para este curso se vinculó también Fenalco Caldas, entidad que agremia a las empresas del sector gastronómico de la ciudad con el fin de activar la ruta de empleabilidad para estas personas.

Para finales del mes de septiembre se planea además una jornada de orientación laboral en alianza con Confa Caldas.